摘要:
本发明公开了一种自动化碗托制造设备,面酱自动定量灌装在滑动水平车上的碗里,水平车两头用有孔,左右分别连接在两条链条上的销轴,滑动连接,又变速器传动主轴,主轴两条有链轮,左右分别传动两条链条,链条经过多个从动链轮折叠循,链条首尾连接,循环转动,水平车在两链条传动移动,经过蒸汽高温区,折叠式输送链条有足够的时间把碗托蒸熟,循环走出。
背景技术:
如何通过一种自动化碗托制造设备从而提高碗托制造的效率、提高碗托生产时的稳定性、生产出口感好、韧性佳的碗托,成为满足国内碗托加工行业快速发展需求需要解决的技术问题。
发明内容:
本发明的目的是提供一种自动化碗托制造设备,解决了现有技术中存在的碗托制造的效率低、吃起来韧性差的问题。
本发明所采用的技术方案是,本发明所采用的技术方案是:
自动化碗托制造设备,其特征在于包括支架、面酱定量灌装装置、输送传动装置、搅拌装置、加热蒸熟装置,输送传动装置包括水平车、两条输送传动链条与多个从动轮,多个从动轮均安装在支架上,水平车活动安装在两条输送传动链条的中间,两条输送链条均为环形链条,两条输送链条同步转动,经过上述多个从动链轮折叠,形成循环可转动的链条结构。
水平车上放置有瓷碗,水平车由驱动装置通过两条输送传动链条在面酱定量灌装装置、搅拌装置、加热蒸熟装置之间依次循环传动,搅拌装置包括两套不完全齿轮、搅拌头,通过两套不完全齿轮的配合可以实现对面酱进行不均匀转动搅拌,搅拌头可以进出从瓷碗。
面酱定量灌装装置位于自动化碗托制造设备的一侧,面酱定量灌装装置包括水管、料斗、螺旋搅拌器、面酱桶、水泵、面酱输入管、面酱漏斗、面酱倒流管、旋转气动阀、定量控制器、面酱进碗管,料斗位于螺旋过滤网顶端,面酱桶顶端有两个开口,一端开口与螺旋过滤网相连。
另一端开口与面酱输入管相连,面酱漏斗上下两端各有接口,输入管与面酱漏斗上端的接口相连,面酱输入管上设置有水泵,面酱漏斗下端接口连接有面酱进碗管,面酱进碗管上设有有旋转气动阀,旋转气动阀与定量控制器相连,面酱进碗管为一根两端开口的管,水平车传动到面酱定量灌装装置时,面酱进碗管的管出口离水平车近的一处端位于瓷碗上方,用于使面酱进入瓷碗的碗腔内。
加热蒸熟装置包括主箱体,高温蒸汽喷孔、高温蒸汽管、高温蒸汽箱、排蒸汽水回水管、蒸汽锅炉、水桶、保温棉、入口加热管、出口加热管,蒸汽锅炉通过高温蒸汽管穿过主箱体与位于主箱体内部的高温蒸汽箱连接,高温蒸汽箱上设置有高温蒸汽喷孔。
主箱体为由主箱体里不锈钢钢板、外主箱体不锈钢板组成的带夹层的封闭式箱体,主箱体的夹层内填充有保温棉,主箱体底部通过排蒸汽水回水管与水桶连接,支架、面酱定量灌装装置、输送传动装置、搅拌装置均位于主箱体内部,主箱体内部在高温蒸汽箱与高温蒸汽管连接侧安装有入口加热管,主箱体内部在高温蒸汽箱远离高温蒸汽管侧安装有出口加热管。
有益效果:
本发明从技术上解决了很长的输送链条在小的空间的体积内,能水平实的平稳运输,从而达到被蒸的食品有足够的时间在高温区循环,改变输送链条只要上层面能水平实运输,下输送链条空载,提高了效率,机构传动合理,工艺简单。