本实用新型公开了一种青梅蜜饯食品自动化生产线的预混装置,涉及青梅蜜饯生产设备的技术领域,包括安装架、预混罐、喷头、中心轴、电机和水槽,预混罐设置于安装架上,该预混罐的底部所在平面与水平面之间存在夹角,该预混罐的底部较低的一侧上设置有排水通孔;预混罐的罐体内侧上设置有喷头,该喷头经电磁阀连接水泵;中心轴穿插过预混罐底部、一端伸入预混罐内,该中心轴上设置有搅拌桨叶,该搅拌桨叶上套设有匹配于搅拌桨叶的弹性桨叶套,该桨叶套上设置有毛刷;电机的转轴连接中心轴的另一端;水槽设置于预混罐之下,该水槽位于预混罐底端较低一侧的正下方,该水槽连通一排水管。本实用新型同时完成清洁和混合,有助于提高生产效率。
主权利要求: 1.一种青梅蜜饯食品自动化生产线的预混装置,其特征在于,包括:安装架;设置于安装架上的预混罐,该预混罐呈圆筒状,该预混罐的底部所在平面与水平面之间存在夹角,该预混罐的底部较低的一侧上设置有排水通孔;该预混罐的罐体内侧上设置有至少两个喷头,该至少两个喷头沿预混罐横截面所在圆的圆周方向排列,该喷头经电磁阀连接水泵;穿插过预混罐底部、一端伸入预混罐内的中心轴,该中心轴上设置有搅拌桨叶,沿预混罐的长度方向该搅拌桨叶低于喷头,该搅拌桨叶上套设有匹配于搅拌桨叶的弹性桨叶套,该桨叶套上设置有呈向外辐射状分布的毛刷;电机,该电机的转轴连接中心轴位于预混罐外的一端;设置于预混罐之下的水槽,该水槽位于预混罐底端较低一侧的正下方,该水槽连通一排水管。