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本发明公开了一种设有远红外线远程控制装置的电加热食品夹层锅，其结构包括电机接线盒、电机机座、主轴、搅拌装置、倾斜装置、支撑架、控制装置、支撑盘、支架横轴、电热管、出料口、导热油出口、夹套、锅体、不凝气出口、导热油进口、筒体和电机，远红外线远程控制接收器与电机连接可以更好的控制搅拌装置，远红外线远程控制接收器与防反光显示屏连接，指示灯与电机连接在操作时能够及时的看到设备是否有反应，控制装置设有旋转式调速开关，旋转式调速开关与电机连接，可以根据实际情况的需求来控制电机从而控制搅拌装置的快慢，使得设有远红外线远程控制装置的电加热食品夹层锅的使用效果更好。
主权利要求: 1.一种设有远红外线远程控制装置的电加热食品夹层锅，其特征在于：其结构包括电机接线盒(1)、电机机座(2)、主轴(3)、搅拌装置(4)、倾斜装置(5)、支撑架(6)、控制装置(7)、支撑盘(8)、支架横轴(9)、电热管(10)、出料口(11)、导热油出口(12)、夹套(13)、锅体(14)、不凝气出口(15)、导热油进口(16)、筒体(17)和电机(18)，所述的电机接线盒(1)与电机(18)连接，所述的电机机座(2)与电机(18)连接，所述的主轴(3)与电机(18)连接，所述的搅拌装置(4)与主轴(3)连接，所述的倾斜装置(5)与支撑架(6)连接，所述的支撑架(6)与支撑盘(8)连接，所述的控制装置(7)设于支撑架(6)上，所述的支架横轴(9)与支撑架(6)连接，所述的电热管(10)、出料口(11)和导热油出口(12)与夹套(13)和锅体(14)连接，所述的夹套(13)与锅体(14)连接，所述的倾斜装置(5)与锅体(14)连接，所述的锅体(14)与支撑架(6)连接，所述的不凝气出口(15)设于锅体(14)上，所述的导热油进口(16)与锅体(14)连接，所述的电机机座(2)与筒体(17)连接，所述的电机(18)与控制装置(7)连接，所述的控制装置(7)包括防反光显示屏(71)、调节键(72)、旋转式调速开关(73)、警报装置(74)、指示灯(75)、启停控制(76)和远红外线远程控制装置(77)，所述的远红外线远程控制装置(77)内设有远红外线远程控制接收器(771)。
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