鸡蛋灌饼皮生产线好吗
大学仕
2020-04-21 14:29
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鸡蛋灌饼是河南信阳的传统美食,因为好吃又营养,风靡了全国,在各个城市的小吃街都能见到鸡蛋灌饼的身影。鸡蛋灌饼成了深受人们喜爱的食品。一些生意好的鸡蛋灌饼小吃店门口排满了长队,供不应求。鸡蛋灌饼好吃,皮是关键。随着科技发展,很多鸡蛋灌饼皮企业开始使用生产线来加工鸡蛋灌饼皮,大大提升了效率。那么,鸡蛋灌饼皮生产线好吗?
大学仕技术对接平台的专家介绍:
鸡蛋灌饼是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。
鸡蛋灌饼皮生产线产品的一般工艺流程:使用自动面团分割机将和好的面团分割成滚圆,然后自然醒发后由输送带送入面斗,,热压成型,放入三层式烤炉中烘烤,烘烤后的产品进入醒面冷却装置,,叠皮计数,包装。
鸡蛋灌饼皮生产线整个过程可以全自动完成,大大节省了人力,减少了生产过程中的面粉的浪费,节约了成本,避免了生产污染,有效保证了食品健康。
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