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自动化面包生产线
大学仕 2021-01-18 09:09
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       本发明公开一种自动化面包生产线，包括面包生产线组件，面包生产线组件包括揉面装置和对面团进行烘烤的烘烤装置，烘烤装置包括多个上下并列设置的烘烤盘，闭环设置在烘烤盘上的烘烤隧道炉，以及驱动面团沿着烘烤隧道炉移动的运输装置，通过上下设置多个并列的烘烤盘，使得可以一次性放入多个面团同时进行烘烤，面团在烘烤隧道炉内移动，面团走完一次烘烤隧道炉，面团刚好被烤熟，大大的提升了生产效率，且更加的智能化。

       1.一种自动化面包生产线，包括面包生产线组件，其特征在于，所述面包生产线组件包括揉面装置和对面团进行烘烤的烘烤装置，所述烘烤装置包括多个上下并列设置的烘烤盘，闭环设置在所述烘烤盘上的烘烤隧道炉，以及驱动面团沿着所述烘烤隧道炉移动的运输装置。


       2.根据权利要求1所述的一种自动化面包生产线，其特征在于，所述烘烤隧道炉环形设置在所述烘烤盘上表面。


       3.根据权利要求2所述的一种自动化面包生产线，其特征在于，所述烘烤隧道炉设置在所述烘烤盘上表面的边缘处。


       4.根据权利要求1所述的一种自动化面包生产线，其特征在于，所述烘烤盘被所述烘烤隧道炉覆盖为烘烤区所述输送装置设置在所述烘烤区上。


        5.根据权利要求4所述的一种自动化面包生产线，其特征在于，所述运输装置包括多个环形朝所述烘烤盘轴线设置的运输辊，以及驱动运输辊转动的运输驱动机构。


        6.根据权利要求1所述的一种自动化面包生产线，其特征在于，所述烘烤盘数量为3个。


        7.根据权利要求1所述的一种自动化面包生产线，其特征在于，所述烘烤隧道炉形成有供面包放入和拿出的缺口。


        8.根据权利要求7所述的一种自动化面包生产线，其特征在于，所述缺口形成有第一开关门。


       9.根据权利要求1所述的一种自动化面包生产线，其特征在于，所述揉面装置包括揉面机构，朝所述揉面机构内注入原料的进料装置，以及可伸入到所述揉面机构内对原料进行搅拌的搅拌装置。


       10.根据权利要求9所述的一种自动化面包生产线，其特征在于，所述揉面装置还包括容置所述揉面机构、所述进料装置和所述搅拌装置的承载箱。

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