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冷链物流的三大趋势：精细化、平台化、智能化

大学仕 2020-06-30 09:14

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由于成本高，技术要求高，冷链配送领域一直是蓝海状态。在冷链配送的整个链条中，企业需要对不同的温区进行差异化管理，数字技术的发展也逐渐赋能冷链物流，此外，企业一开始选择自营模式可能会面临成本高昂等问题，但是日后可以向平台化方向转型。

近几年，伴随着国内生鲜电商的迅猛发展，生鲜配送也快速崛起。生鲜配送首先要保证所配送食物新鲜，需要一定的冷藏保鲜技术，这也带动了冷链物流的快速发展。其实，生鲜配送属于物流的一种，由于生鲜产品的特殊性，让其在配送金额、包装、时间等细节上具有较高要求。自生鲜配送发展以来，生鲜电商不仅徘徊在生死边缘，专注配送的互联网平台更是被贴上“跑腿”标签。

当前，生鲜电商市场因其巨大市场价值受到越来越多的资本追捧，但冷链物流却成为生鲜电商平台发展的一大难题，如果不能解决这个难题，生鲜电商也就难以成长壮大。随着生鲜电商的壮大，生鲜配送平台的冷链物流发展趋势有哪些？

冷链物流的温区将会越来越精细化

要保证生鲜电商的产品配送质量，就必须保证生鲜产品供应链的上中下游每一个环节保持生鲜产品的“鲜”。从产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运输到末端配送的冷链配送全过程中，每一个过程都要通过不同的温区保存好生鲜产品，这就需要针对不同的温区进行区别对待，管理也就变得越来越精细化。此外，温区的增加，并非简单的设备增加，需要整个供应链的温层扩充，保证从采购到配送的每一个环节都在对应的温层下进行作业。

从自营走向平台化

随着自建冷链物流的生鲜电商企业在冷链配送方面优势越来越明显，在满足企业自身的业务基础之上，为第三方平台提供服务。比如京东物流，已经不仅仅只是服务于京东商城，而是服务于更多的企业物流配送需求；易果生鲜背后的冷链配送安鲜达，在为易果生鲜提供生鲜产品配送的同时，目前也已经承担了整个天猫超市的生鲜配送任务，未来借助其多年积累的冷链物流优势，势必会为更多第三方平台提供物流配送服务。

冷链物流走向智能化

要更好地降低冷链物流配送成本，须借助于互联网新技术的应用。仓库管理、运输管理、温控监管、定位管理等每一个过程都需要借助更为先进的信息技术，以帮助生鲜电商实现安全可追溯、质量可监控、订单信息可跟踪等。尤其是要通过借助大数据、物联网等技术的运用实现冷链物流的智能化，将能够大幅提升冷链物流配送的效率，并对整个冷链物流配送进行更好的管理把控。

从自建物流、第三方物流、两种物流结合以及众包物流等四大冷链物流配送模式的对比来看，自建物流更能建立起自己的竞争壁垒，为用户提供更好的“鲜”品，但同时由于其巨大的成本投入，自建物流成为了当前众多生鲜电商平台不可逾越的一座大山。而在生鲜电商的快速发展推动下，未来的冷链物流将会变得越来越精细化、智能化，甚至还有可能会诞生冷链物流配送行业的独角兽平台。