在刚刚过去的淘宝天猫“618狂欢节”里，大家是不是都满载而归了呢？众所周知，淘宝是零售产品交易平台，而大学仕服务平台与它不同，交易的是虚拟产品——技术。当企业遇到技术瓶颈的时候他们就会来大学仕发布需求，寻找方案，同时技术机构可以在平台上寻找意向客户并为其提供解决方案。 作为国内技术众包领域的首席平台，大学仕不断摸索进步，推出了VIP会员系统，并经过大半年的精心运营，吸引了一大批国内外高端服务机构和企业的入驻，大大提升了平台的信誉口碑和服务水平，确保困扰需方的问题顺利解决。       VIP会员系统是大学仕面向入驻技术机构、专家的增值服务业务，利用平台汇聚国内各家企业技术需求的优势，实时精准点对点推送项目，为VIP会员实现“一站式”综合服务，提供“网站推广、品牌包装、项目经理”为一体的网络营销方案，在更快捷、更方便接活之余附带个人、机构的品牌宣传功能。   VIP会员特权 “大学仕在技术众包首推VIP会员系统，吸引高端、专业的技术服务机构、院校入驻平台，提升平台的服务水平和解决多元化技术问题能力，同时为前来寻求解决方案的企业提供更专业的服务，帮助企业更好地借助平台发展。”大学仕相关负责人介绍说。   开通VIP会员享九大特权 目前大学仕VIP体系一共分两个等级，黄金会员和白银会员，诚信、靠谱的技术服务平台大学仕通过缴纳年费的形式，开通VIP体系并享受平台的服务和特权。具体如下，当然不同等级下享受的特权会有所区别。     一是VIP身份标识，彰显尊贵，可信度更高，更易获得企业青睐；二是需方联系方式公开，VIP会员享有查看需方联系方式的特权，更快更直接地与需方连线，洽谈合作；三是黄金广告位，平台首页独享展示位，让客户更容易发现您；四是任务优先推送，新任务发布后，平台提前3小时将任务优先推送给黄金会员/白银会员，并不向其他投标人公开需求信息；五是金牌项目经理，大学仕提供一对一金牌项目经理，供需双方全程对接促成，免去交涉过程中不必要的麻烦。     六是新媒体营销，通过微信、微博等新媒体为供方进行包装宣传，10次/年；七是专家团优先展示，大学仕定期开展专家团展示活动，黄金会员将享受优先展示特权，获得更多品牌曝光机会；八是展会出席权，大学仕定期举办线下技术对接交流会，VIP供方作为特邀嘉宾出席权；九是专属页面展示&推广特权，专属页面包装展示、位次前置，享受站内活动优先合作推广权。 而在“618”活动期间（6.18-9.18），充值成为大学仕VIP更享有半价优惠活动，且赠送平台网站首页广告位1期+微信公众号推广1次！开通白银会员，原价6800元，现价3800元；开通黄金会员，原价19800元，现价9800元！     已入驻供方展示 杭州柘大飞秒检测技术有限公司已升级成为大学仕黄金VIP用户，以严谨科学、迅速准确的态度成为国内顶尖配方分析、产品研发机构，成立至今已有5年研发经验，5千成功案例，认证为5S研发机构。提供污水API活性药物分析，药物杂质谱分析等业务。用最专业的专家团队和最科学的操作流程打消客户的后顾之忧。 英格尔检测技术服务有限公司成功入驻白银会员，该检测认证集团是国内知名的提供一站式认证、检测、检验、分析和技术支持的检测认证机构。成立于2000年，总部位于上海，拥有19个分支机构、6个中心实验室、1个澳洲子公司、1000余名员工，业务涵盖范围广阔，并获得UKAS和CNAS“双重认可”。     大学仕自创办以来，感谢一路有你，正是因为你们的陪伴，我们才能越走越远。期待在不久的未来能有更多的企业、服务商认可大学仕、加入大学仕，中国制造的前景因你们而更美好，大学仕也会不断积累经验完善自身，为大家献上更优质的服务！

  现在市场上面售卖的食品中很多都会加入防腐剂，比如说酸奶中有增稠剂，雪糕里有乳化剂。那么这些食品添加剂会对我们的生活产生怎么样的影响？目前对于食品添加剂的利弊我们似乎很难一言而定。因为如果我们使用正确规范，食品添加剂对我们来说就是有利的；如果我们使用不规范，违规使用，食品添加剂就会对我们的健康产生一定的影响。      伴随着食品工业的发展食品添加剂也进一步的发展。食品添加剂的主要作用表现在两个方面，第一个是食品添加剂满足了加工工艺的需要，另外一个是食品添加剂满足我们味觉以及身体营养的需求。       生活中我们买的各种食品都不需要等待现场制作，都可以直接购买。这样的便利都要归功于食品添加剂。在食品工业时代之前，我们只能就近购买食品。对于路途遥远或者保存时间长的食品只能采用腌渍、烟熏、风干、发酵等手段。因此就出现了防腐剂。防腐剂可以让难以保存的食品实现长途运输，现在人们可以不用出家门就能尝到世界各地的美食。       我记得小时候吃的食用油、麻花、坚果等食品经常会有哈喇味。但是现在这样的情况少了很多。这全都归功于抗氧化剂。我们平时吃的甜味剂糖精、安赛蜜、阿斯巴甜等食品的甜度比蔗糖高得多，不但可以降低食品成本，减少身体能量摄入，还能够满足糖尿病人对甜食的渴望。配方改进入口：http://www.dxueshi.com/special.html

  食品乳化剂配方也叫表面活性剂。这个名称也是有一定的来源的。食品乳化剂配方能够改善乳化体系中各种构成相之间的表面张力，形成均匀分散体或乳化体的物质，因此称之为表面活性剂。在互补相溶的液质中添加少量的食品乳化剂配方可以降低油水两相界面张力使之转为分散均匀的物质，产生乳化效果。食品乳化剂配方有着：起泡作用、乳化作用、破乳作用、悬浮作用、消泡作用、结晶控制、络合作用、湿润作用、润滑作用。       目前食品乳化剂配方在食品工业已经广泛使用。至今我国批准使用的食品乳化剂配方有三十多个产品，比如：吐温类、硬脂酰乳酸钠-钙、司盘、三聚甘油酯、大豆磷脂、硬脂酰乳酸钠、蔗糖酯等。我国采用食品乳化剂配方产品超过了3万吨，世界食品乳化剂消费量已近高于40万吨。我国采用食品乳化剂配方的产品种类和用量比国外的少很多，因此我们需要开发更多的食品乳化剂配方新品种，从而丰富食品乳化剂配方的内在功能。       我国食品液体乳化剂的产品品种并不多，现在拥有的也就只有液体单甘酯，大豆磷脂，吐温系列产品，单辛酸甘油酯等产品，产品品种不但少，而且产品的色泽、气味、口感都不理想，没有好的产品出现。目前饮料、冷饮制品、油脂产品、香精香料、保健品等迫切的需要好的食品液体乳化剂出现。这是目前我国的食品市场现状。配方改进入口：http://www.dxueshi.com/special.html

  首先让我们一起来了解一下什么是食品酶制剂配方？食品酶制剂配方是一种蛋白质，他是由所有活的有机体所产生的有氨基酸组成的一种蛋白质。它可以控制很多的反应过程和织物、动物、人类以及微生物的生物活动。食品酶制剂配方不是他们的生存原料，而是他们新陈代谢过程必不可少的要素。食品酶制剂配方与其他蛋白质不同，它们具有一定的催化活性。       那么食品酶制剂配方是如何工作的呢？食品酶制剂配方是一种普通蛋白质分子，它们扮演的角色是在生物反应过程中高效催化剂。意思就是说它们可以帮助一个化学反应过程快速有效的发生。食品酶制剂配方的功能不仅是快速、有效地工作，同时它们也是可以降解的。在生物化学过程中它们能提高反应速度，在没有添加食品酶制剂配方之前生物化学过程是非常缓慢的。       有人会问食品酶制剂配方安全吗？在很久以前，食品酶制剂配方就被安全的使用。食品酶制剂配方被利用在酸奶酪以及芝士、啤酒和白酒等的发酵过程中。       我国食品行业在使用食品酶制剂配方过程中一直坚持健康的原则来使用。使用过食品酶制剂配方的食品在它们的安全性得到论证和实验后才会进入食品行业应用。在我国食品行业生产工厂，我们一贯保持着最高水准质量的保证。食品酶制剂配方的功能有很多，在安全方面我们也不必太担心。配方改进入口：http://www.dxueshi.com/special.html

  食品胶配方是我们在食品添加剂中的常客。食品胶配方是是一种大分子物质，它主要是溶解在水里面，然后达到一定的条件，与水发生反应形成黏稠、滑腻或胶冻液的大分子物质。食品胶配方的主要功能是在加工食品中可以起到提供增稠、黏附力、增黏凝胶形成能力、紧密度、稳定乳化、硬度、脆性、悬浊体等作用，从而提高了食品硬、软、脆、黏、稠等各种口感以及所需的各种形状。 在我们使用中食品胶配方有很多名称，比如说叫增黏剂、胶凝剂、食品增稠剂、稳定剂、悬浮剂、食用胶、胶质等名称。同时食品胶配方也是一种高分子化合物，是亲水性的。因为它能和水形成高粘度的均相液。也可以称之为亲水胶体、水溶胶。       食品胶配方拥有着提高食品粘度或形成凝胶的功能，因此在食品加工过程中也是一种常用的食品添加剂。为何食品胶配方被广泛使用？主要是食品胶拥有一定的功能。比如说：食品胶配方在水中有一定溶解度；食品胶配方在水中强烈溶胀，在一定温度范围内能迅速溶解或糊化；食品胶配方水溶液有较大黏度，在大多数情况下具有非牛顿流体的性质；一部分食品胶配方在一定条件下可形成凝胶和薄膜。       食品胶配方是使用比较广泛的食品添加剂，尤其是在食品工业相对发达的国家，几乎所有的食品中都使用了食品胶配方。食品胶配方的功能是值得我们在食品加工行业发展中利用。配方改进入口：http://www.dxueshi.com/special.html

  食品级橡胶配方是由橡胶适当脱水而成的颗粒大小不同的多孔物质。具有开放的多孔结构，能吸附许多物质，是一种很好的干燥剂、吸附剂和催化剂载体。今天我们就来说说食品级橡胶配方的特点。       第一点食品级橡胶配方具有耐高温性。它可以在微波炉和烤箱中使用，使用温度在-40至230摄氏度。       第二点食品级橡胶配方容易清洗。橡胶生产出来的橡胶产品用后在清水中冲洗就可以恢复干净。       第三点食品级橡胶配方寿命长。       第四点食品级橡胶配方柔软舒适。得益于橡胶材料的柔软性，蛋糕模产品触感舒适，极具柔韧性，不变形。       第五点食品级橡胶配方颜色多样。可以根据客户的需要，调配出不同的色彩。       第六点食品级橡胶配方环保无毒。从原材料进厂到成品出货均不产生任何有毒有害物质.       第七点食品级橡胶配方电绝缘性能。橡胶具有很高的电阻率，且在很宽的温度范围和频率范围内其阻值仍可保持稳定。同时橡胶对高压电晕放电和电弧放电具有很好的抵抗性。       第八点食品级橡胶配方耐低温性。普通橡胶最低使用温度临界点为-20度到-30度，然而食品级橡胶则在-60度到-70度时仍具有较好的弹性。       第九点食品级橡胶配方耐侯性。普通橡胶在电晕放电产生的臭氧作用下迅速降解，而食品级橡胶则不受臭氧影响，且长时间在紫外线和其他气候条件下，其物理性能也仅有微小变化，如户外使用的密封材料等。第十点食品级橡胶配方导热性。当加入某些导热填料时，食品级橡胶便具有良好的导热性能。配方改进入口：http://www.dxueshi.com/special.html

在互联网+大背景时代下的制造行业该何去何从？5月25日，无锡市民营科技企业协会召开第五届理事会，围绕从制造迈向“智造”的课题展开讨论。市工商联副主席、市科技局副局长徐重远出席会议并作了讲话，市民政局等相关单位处室负责人应邀出席会议，王姿艳主持会议。区别于其他同类会议的是，另外开辟了由大学仕主讲的围绕“从制造迈向‘智造’”专场，充分对外展示了“技术众包”的先进理念。 大学仕响应制造业技术革新需求的号召，积极参与本次会议，如何有效利用中国闲散技术人力资源是目前急需思考的重大命题。会上，无锡市工商联副主席、市科技局副局长徐重远致词，希望以新的理念指导新的实践，为建设“强富美高”新无锡做出民营科技企业应有的贡献。 对此，大学仕对制造业在网络大环境下的发展蓝图进行了总结与规划。中国目前已经稳稳占据制造业大国的地位，原因是劳动密集型产业架构的根深蒂固，我们需要做的就是将中国改造为技术密集型的制造强国！ 整合全国范围内的高校、技术研发机构、工程师、其他技术工作者等智库资源，附以便捷清晰的操作流程，为企业技术需求提供省时、省力、省钱的定制化解决方案，助力中国传统制造业的转型升级。在大学仕理念的引导下，浙大飞秒检测机构、黑牛国际技术转移公司、牛津大学等知名机构均已入驻，同时，借由此次会议无锡海瑞国际科技合作服务公司也向大学仕伸出了橄榄枝。 成立至今，累计项目金额已超3亿，对接成功案例也有80多项。在大学仕周年庆时，入驻的企业和技术机构送上的无一不是感谢、欣赏、鼓励的祝福语，大学仕作为技术与产业对接的平台，更加期望通过我们的努力可以在企业和技术间搭起合作的桥梁，促进产业转型升级。“智造”是我们的最终目标，愿无计可施的企业有“可施之技”，有技难施的技术人才“技有所获”！

尊敬的大学仕用户：您好！端午佳节即将来临，大学仕祝您节日快乐，幸福安康。假期大学仕调整如下：放假时间：2017年5月28日-5月30日，共三天，5月27日（星期六）正常上班。放假期间大学仕平台在线功能正常使用（可发布需求、投标等），但无法提供人工客服支持（包括客服电话，客服QQ等）。如有问题，请客服留言或发至邮箱jmz@dxueshi.com，我们将节后统一回复。由此给您带来的不便，深感抱歉，敬请谅解！再次感谢您对大学仕制造技术服务平台的大力支持，最后在这粽叶飘香的日子里，愿您的生活如窖酒一般，越久越醇。端午节祝您心想事成，马到成功！                                                                                                                      大学仕制造技术服务平台                                                                                                                                   2017年5月26日

  如今人们的食物结构变化发生了很大的变化。自给型食品消费比重逐年下降，新型工业化食品的需求逐年增长。而这些新型工业化食品一般是一些营养、方便、休闲、绿色的食物。食品的高新技术与工程化，为食品级香精配方的发展创造了难得的机遇。       消费者在追求食品的健康、营养、卫生的同时也会看重食物的时尚口味，不满足于以往的传统，面对人们越来越挑剔的口味，食品工业必须创造出更加创新的口味来满足。食品级香精配方在食品配料中所占的比例虽然很小，但是却对食品风味起着举足轻重的作用。食品级香精配方可以给食品原料添加香气，去除不良气味，而且食品级香精配方也可以补充食品中原有香气的不足，稳定和辅助食品中的固有香气。食品级香精配方的这些功能极大地影响着食品市场食品的销售，如果食品中添加了食品级香精配方的话。该食品的香气以及口味会得到一定的改善。       同时，技术的发展和工程化食品的出现，为食品级香精配方的发展提供了良好的发展机遇。工程化食品是指经过科学配方平衡营养，对农产品进行物种改造，从天然原料提取有效营养成分，根据消费者的需求，按照食品营养、风味和结构再重新组合成的食品。比如营养强化食品、脂肪替代品、模拟仿真食品、人工合成冰淇淋。工程化食品代表了食品工业的一个发展方向，也将使得食品级香精配方的发展前景更为广阔。配方改进入口：http://www.dxueshi.com/special.html

  市场上很多蔬菜和水果表层会含有一定的农药水，我们将要对其清洗，普通的洗洁精不一定能够清洗干净蔬菜和水果，而且洗洁精也会残留在蔬菜和水果上面，所以我们应该采用食品级洗洁精配方。现在消费者对于食品的安全非常重视。对于蔬菜水果的清洗液提出了无残留的新需求。因此我们会采用食品级洗洁精配方清洗蔬菜水果，让蔬菜水果更加干净、安全。       在日常生活中，我们会使用洗洁精直接接触食品，如果有时候洗洁精没有清洗干净的话会造成误食，这样会对身体健康构成伤害。所以我们应当采用食品级洗洁精配方来清洗蔬菜和水果。       为了满足消费者的需要，将平时采用的洗洁精升级为食品级洗洁精配方。食品级洗洁精配方充分利用天然原料的特点，比如说海盐除菌、茶叶去味、甜橙油去油的特点，使得食品级洗洁精配方天然温和洁净。如果食品级洗洁精配方加浓配方用量的话，其用量更省更易漂净无残留。食品级洗洁精配方中含源自天然椰油衍生物精制成分，无添加磷、色素，配以中性偏酸性洗洁精配方，在洗涤过程中有效减少皮肤表面的水分流失，全方位呵护双手。如果你在使用过程没有带上手套，也能在使用的过程中呵护双手，不刺激皮肤。目前食品级洗洁精配方温和洁净不伤手的作用引领着天然洗涤的行业潮流。配方改进入口：http://www.dxueshi.com/special.html