设备布局
工艺流程
节省人工、工作效率高 云菜谱 全自动打料 智能设备管理 节能高效 智能出餐 自动洗锅 运行数据实时监控 人机交互 缺料智能预警
采用的核心技术:自动化技术、电磁加热技术、物联网通信技术、移动互联网通信技术、本地组网通信技术
三大核心功能:创作、炒菜、调味
智能设备管理功能包括:设备自动点检、人机交互安全检测、供料单元管道自动清洗、温度补偿、设备实时监控等功能。
效率高:1道菜/30秒
项目成效
自动化解决方案 | 用工情况 | 产能(每8小时) | 良品率 |
实施前 | 6人 | 480道 | 100% |
实施后 | 2人 | 1000道 | 100% |